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Gourmandises et plaisirs

Crumble de tomate

5 Juillet 2014 , Rédigé par Aurelie Publié dans #Recette

Bonjour a tous donc aujourd'hui je vais vous faire découvrir ma recette du crumble de tomate qui n'est autre qu'un délicieux gratin mais qui change un peu du traditionnelle gratin de pomme de terre. Un vrai délice!!!!

Crumble de tomate
Crumble de tomate

Voici la liste des ingrédients pour 2 personnes:

4 tomates

200g de viande hachées

1/2 oignon

2 cs de chapelure

2 cs de parmesan

persil

huile d'olive

quelques épices ( a votre convenance)

Dans un premier temps on va prendre la viande hachées et la faire mariner avec quelques épices et un peu d'huile d'olive.

Crumble de tomate

On va ensuite ciseler l'ail et l'oignon et émincer les tomates.

Crumble de tomateCrumble de tomate

Il nous reste plus qu'a mouler le tout:

1) Faire la 1ere couche avec l'intégralité de la viandes.

2) Recouvrir avec les tomates.

3) Ajouter l'ail et l'oignon.

4) Saupoudrer la chapelure et le parmesan.

5) Ajouter un peu de persil et un filet d’huile d'olive.

6) Enfourner a 180° pendant une quinzaine de minutes.

Crumble de tomateCrumble de tomate
Crumble de tomate
Crumble de tomateCrumble de tomate
Crumble de tomate

Voilà le résultat bon appétit!!!!!!

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