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Gourmandises et plaisirs

recette

Crumble de tomate

5 Juillet 2014 , Rédigé par Aurelie Publié dans #Recette

Bonjour a tous donc aujourd'hui je vais vous faire découvrir ma recette du crumble de tomate qui n'est autre qu'un délicieux gratin mais qui change un peu du traditionnelle gratin de pomme de terre. Un vrai délice!!!! Voici la liste des ingrédients pour...

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La mousse au chocolat

11 Mai 2014 , Rédigé par Aurelie Publié dans #Recette

Les amateurs de chocolat seront d'accord pour dire qu'une mousse au chocolat maison est bien meilleur qu'une industriel. En plus d'être meilleur la recette est d'une simplicités a faire, voici la mienne. A vos batteurs!!!! Voici la liste des ingrédients:...

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Gratin d'aubergine

3 Mai 2014 , Rédigé par Aurelie Publié dans #Recette

Aujourd'hui c'est gratin d'aubergine. Une recette très simple a réaliser et qui change un peu du gratin de pomme de terre ou de pâte. Voici la liste des ingrédients: (pour 2 personnes) 1 aubergine 2 tomates 150g de viande haché 4 cs de crème 1 noisette...

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Le feuilleté de st jacques

1 Mai 2014 , Rédigé par Aurelie Publié dans #Recette

Aujourd'hui 1er mai, c'est le jour de s'offrir du muguet mais c'est aussi l'occasion de faire un petit repas en famille.L'occasion pour moi de vous faire découvrir ma recette du feuilleté de st jacques. Voici la liste des ingrédients: 1 pâte feuilleté...

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Les tartines salées

20 Avril 2014 , Rédigé par Aurélie Publié dans #Recette

Alors comme je vous l'ai dit lors de ma dernière recette, j'avais déjà une petite idée pour mes baguettes. Les tartines sucrées c'est très bon avec du beurre, confiture, nutella etc.... mais salées c'est aussi un délice et il y a de multiples possibilités...

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La baguette

19 Avril 2014 , Rédigé par aurélie Publié dans #Recette

Alors aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire des petites baguettes sans machine a pain. Dans cette recette j'utilise une technique qui s’appelle le poolish qui est plus rapide a faire que le levain et qui va nous permettre de faire gonfler nos...

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Petit coeur de pâque fourré au chocolat

18 Avril 2014 , Rédigé par Aurélie Publié dans #Recette

En cette période de pâque je vais vous expliquer comment fabriquer vous même vos chocolat de pâque a la fois croquant et fondant. A VOS CHOCOLAT!!!!! voici l'unique ingrédient et le matériel dont vous aurez besoin Le seul ingrédient dont vous aurez besoin...

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